Aujourd’hui, je vous propose une recette cocooning et bien gourmande : le grilled-cheese au chèvre & pesto.
J’adore les croques-monsieur et les grilled-cheeses. C’est ultra-gourmand, régressif et surtout, très facile à préparer. Souvent, je m’en fais le dimanche soir, pour me mettre de bonne humeur avant la nouvelle semaine qui reprend.
Avec du bon pain et du bon fromage, c’est vraiment un délice. Et petit conseil du jour : évitez d’utiliser du pain de mie industriel et remplacez-le par un bon pain de campagne acheté chez votre boulanger. Vous verrez, ça sera bien meilleur au goût et pour votre santé.
