Rouleaux de printemps veggie façon salade d’endives auvergnate

Aujourd'hui, je vous retrouve avec une recette qui revisite de façon originale la salade auvergnate aux endives : des rouleaux de printemps veggie aux endives, bleu, noix et pomme. J'adore les rouleaux de printemps, je trouve que c'est une façon originale et pratique de présenter un plat, que ce soit en entrée avec quelques feuilles … Lire la suite Rouleaux de printemps veggie façon salade d’endives auvergnate