Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande et très rapide à préparer pour vos dîners d’hiver : les roulés au potiron, fêta et miel.
Il y a quelques semaines, lors d’un voyage en train, je feuilletais le Cuisine Actuelle de novembre lorsque je suis tombée sur une recette de feuilleté au butternut qui m’a donné très très envie. Comme à mon habitude, lorsqu’une recette me plait dans un magazine, j’ai mis un petit post-it pour m’en souvenir. Comme ça, les jours où je n’ai pas d’inspiration, je ressors un magazine et hop, j’ai plein d’idées.
A l’origine, cette recette était légèrement différente mais comme toujours, je l’ai revisité à ma façon : exit les lardons, hello le miel et pas de butternut dans le frigo ? hop, on prend du potiron à la place. Bref, une recette très gourmande qui pourra aussi être parfaite en entrée à Noël ou même en version miniature à l’apéro.
