Burger poivrons & fourme d’Ambert

Aujourd’hui, je vous propose une recette de burger qui sent bon l’été : le burger aux poivrons marinés et fourme d’Ambert.

Burger fourme d'Ambert et poivrons (4)

L’été, avec l’amoureux, on adore sortir le barbecue pour faire de bons burgers maison. Si c’est votre cas à vous aussi, cette recette à base de poivrons marinés et de fourme d’Ambert devrait vous plaire. Vous les poivrons marinés, vous pouvez soit en acheter chez le traiteur italien, soit les préparer vous-même. Pour cela, il suffit de couper vos poivrons en lamelles, de les mettre dans un bocal avec un peu d’ail, des herbes (basilic, herbes de Provence, thym… comme vous voulez), du sel et du poivre, de recouvrir d’huile d’olive et de laisser reposer au frais au minimum une nuit.
Et pour que vos burgers soient encore meilleurs, il y a la recette des buns maison par ici.

Cette recette peut être faite avec des steaks hachés de bœuf ou des steaks végétariens alors je vous laisse choisir ce que vous préférez.

Burger fourme d'Ambert et poivrons (2)

Burger poivrons & fourme d'Ambert.pngTélécharger la recette

6 juillet 2020
Previous Post Next Post

1 Comment

  • Reply LadyMilonguera

    Superbe ce burger !!!

    6 juillet 2020 at 19 h 04 min
  • Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    Vous aimerez peut-être...

    %d blogueurs aiment cette page :