Focaccia au thym

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette du soleil : la focaccia au thym.

Foccacia (5)

La focaccia est un pain italien assez proche de la pâte à pizza. A base d’huile d’olive, elle peut être préparée nature ou bien être agrémentée d’herbes, d’olives, de tomates… ou même de fruits. Ensuite, vous pouvez la manger seule ou l’utiliser comme support pour des tartines salées ou même en sandwich. Bref, beaucoup d’option pour déguster ce pain gourmand.

Ma recette préférée, c’est de déposer des figues fraîches, quelques tomates cerises et du chèvre frais sur la focaccia. Accompagnée d’une salade, c’est délicieux !

Foccacia (1)

Focaccia au thym.pngTélécharger la recette

Foccacia (2)

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10 septembre 2018
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2 Comments

  • Reply Animal Sensible

    Miam ! Depuis le temps que j’avais envie d’en faire une, il faut que je m’y mette. Tu crois que je peux mettre de la levure sèche ?

    11 septembre 2018 at 22 h 13 min
    • Reply manonlagnado

      La levure de boulanger sèche fonctionne aussi. Il faut juste la diluer un peu dans l’eau pendant 10 minutes 🙂

      8 octobre 2018 at 17 h 08 min

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