Granola chocolat – cannelle

Aujourd’hui, je vous partage une recette qui accompagne la majorité de mes petits-déjeuners de cet automne : le granola chocolat-cannelle.

Du granola, j’en mange tous les matins ou presque. Que ce soit avec du porridge, en granola bowl, sur mon smoothie bowl, ajouté dans un yaourt ou tout simplement à la cuillère, j’adore ça. Non seulement c’est plein d’énergie pour nous faire tenir toute la matinée mais en plus, ça apporte du croustillant et c’est tout gourmand (surtout si vous mettez des pépites de chocolat).

Jusqu’à il y a peu, j’achetais du granola en vrac au magasin bio mais je le trouvais trop sucré, trop gras et je rajoutais toujours des ingrédients supplémentaires. Et lorsque j’ai essayé de le faire moi-même, après avoir regardé de nombreuses recettes sur internet, j’ai regretté de ne pas m’être lancée avant. C’est super simple à préparer, on peut mettre ce que l’on veut dedans et c’est surtout bien meilleur comme la plupart des recettes faites maison.

Si vous n’avez jamais réalisé de granola, lancez-vous, vous ne serez pas déçu. Et n’hésitez pas à être créatif, vous pouvez mettre tout ce que vous voulez ou presque dans votre granola.

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