Aujourd’hui, je vous propose une recette classique que l’on a tous fait enfant : le gâteau au yaourt version poires & vanille.
Le gâteau au yaourt, c’est LE gâteau que l’on a tous fait une fois quand on était petit, que ce soit avec notre baby-sitter ou nos parents. En même temps, c’est tellement simple et ludique à préparer, il n’y a même pas de besoin de balance. Un pot de yaourt, un saladier et c’est tout. Et puis c’est tellement bon et régressif que tout le monde aime ça.
Bon varier du gâteau au yaourt classique, j’aime bien y ajouter des fruits ou des arômes. Cette fois-ci, j’ai utilisé un yaourt à la vanille et de l’huile de coco et j’ai ajouté des poires. Un délice tout doux et gourmand, parfait pour les petits et les grands.
