Risotto aux épinards, Sainte-Maure & noisettes

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une délicieuse recette de risotto : le risotto aux épinards, Sainte-Maure & noisettes.

Risotto épinards chèvre (3)

L’autre jour avec l’amoureux, nous regardions les plats proposés sur l’appli Frichti (très bonne source d’inspiration pour les recettes) et nous sommes tombés sur un risotto aux épinards et Sainte-Maure. Cela nous a tout de suite donné envie alors j’ai eu envie de le faire, à ma façon (notamment parce qu’il y a de la crème dans celui de Frichti et je déteste ça).

Et le résultat était très bon et surtout, rapide à préparer. Tout le monde pense que le risotto est long et difficile à préparer et je n’ai jamais compris pourquoi. Si l’on suit la recette et que l’on reste dans sa cuisine pour mélanger de temps en temps, c’est un jeu d’enfant.

Risotto épinards chèvre (1)

Risotto aux épinards, Sainte-Maure & noisettes.pngTélécharger la recette

Risotto épinards chèvre (4)

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18 mai 2020
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