Potimarron farci aux lentilles

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une bonne recette de saison : le potimarron farci aux lentilles.

Potimarron farci (4)

Avec l’amoureux, on adore le potimarron. On en achète en moyenne un par semaine et on le mange généralement rôti ou en soupe (enfin, quand j’arrive à lui faire manger de la soupe). J’ai voulu changer et le cuisiner de façon farci à une farce aux lentilles, chamoignons, chèvre et une œuf au plat par-dessus. Bref, c’est un vrai régal et c’est très facile à préparer.

Concernant les quantités, si vous avez un potimarron de taille moyenne, ça suffit pour 2 personnes. Mais si vous trouvez des tous petits potimarrons, vous pouvez faire un potimarron par personne (ce qui est idéal si vous avez des invités par exemple).

Potimarron farci (3)

Potimarron farci aux lentilles.pngTélécharger la recette

Potimarron farci (2)

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17 février 2020
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1 Comment

  • Reply LadyMilonguera

    Sympa ce potimarron farci !

    17 février 2020 at 18 h 35 min
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