Aujourd’hui, je vous partage une recette de pizza originale et de saison : la pizza aux asperges et chèvre frais.
Cela faisait longtemps que je n’avais pas publié une recette de pizza mais ça y est, j’y ai remédié. Et pas avec n’importe quelle pizza car celle-ci est vraiment très bonne. Du chèvre frais (à remplacer par de la ricotta si vous n’aimez pas le chèvre), des asperges, des petits pois, du pesto d’ail des ours (à défaut, du pesto classique), de la roquette et de vinaigre balsamique… bref, de quoi faire une pizza originale et délicieuse pour sublimer les asperges.
Et pour la recette de la pâte à pizza facile et super bonne, c’est par ici.
