Hot-dog végétarien & coloré

Aujourd’hui, je vous propose une recette d’enfance revisitée en version végétarienne et healthy : le hot-dog.

Hot dog végétarien (4)

Petite, j’adorais les hot-dogs recouverts de ketchup. Ça me rappelait les vacances et les parcs aquatiques. Sauf qu’on ne va pas se mentir, niveau santé, ce n’est pas le top : du pain trop sucré, des saucisses à la composition douteuse et une sauce grasse et sucrée… bref, vraiment pas sain.

En tombant sur des saucisses végétariennes l’autre jour en faisant mes courses, j’ai eu envie de les goûter et quoi de mieux pour cela que de faire un hot-dog végétarien. Mais pour le rendre plus gourmand et plus sain, j’y ai ajouté des crudités et un peu de fêta.

Hot dog végétarien (5)

Hot-dog végétarien & coloré.pngTélécharger la recette

Hot dog végétarien (2)

Rendez-vous sur Hellocoton !
14 mai 2018
Previous Post Next Post

6 Comments

  • Reply carrara

    étymologiquement hot dog désigne cette saucisse spécifique au boeuf, porc, mouton et poulet.
    Utiliser ce terme pour nommer votre sandwich est une hérésie… ou peut être de la nostalgie des produits carnés

    14 mai 2018 at 19 h 01 min
    • Reply manonlagnado

      Je sais bien qu’à l’origine un hot-dog est à base de viande. Le but de cet article était de proposer une alternative végétarienne proche d’un hot-dog pour les personnes ne mangeant pas de viande, comme lorsque l’on parle de burger végétarien, sauce bolognaise vegan & cie…

      15 mai 2018 at 12 h 14 min
  • Reply Nolwenn

    Hmm, je suis fan aussi des hot-dogs ! Je suis contente de découvrir cette version végétarienne.

    15 mai 2018 at 14 h 45 min
    • Reply manonlagnado

      Merci 🙂 c’est tellement bon les hot-dogs, comment ne pas être fan ? 😀

      16 mai 2018 at 11 h 09 min
  • Reply Mélina & Chocolat

    J’adore ta présentation avec toutes ses couleurs !

    16 mai 2018 at 20 h 24 min
    • Reply manonlagnado

      Oh merci beaucoup, c’est gentil 🙂

      24 mai 2018 at 9 h 12 min

    Leave a Reply

    Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

    %d blogueurs aiment cette page :