Gaufres de patate douce

Aujourd’hui, je vous retrouve avec un recette originale, healthy (aucune matière grasse) et très facile à préparer : les gaufres de patate douce salées.

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J’adore les gaufres. Quand j’étais petite, ma maman en faisait souvent et accompagnées de confitures maison, c’était délicieux.

Et depuis quelques temps, on voit sur Instagram des recettes de gaufres salées alors ni une ni deux, j’ai décidé d’essayer moi aussi.

La patate douce m’a paru très adaptée comme base car c’est un légume doux, gourmand et qui se marie avec beaucoup de choses.

Et comme souvent, je ne suis pas allée chercher une recette, j’ai improvisé (en m’inspirant de ma recette de gaufres liégoises healthy) et le résultat est très réussi.

J’adore les manger avec de la purée d’avocat, du chèvre frais et du saumon fumé.

Et vous, avec quoi vous aimeriez les consommer ?

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Gaufres de patate douce.pngTélécharger la recette

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9 octobre 2017
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8 Comments

  • Reply elohellodit

    Huummmm je vais tester !!!!! J’adore les gaufres salés 😉

    10 octobre 2017 at 14 h 02 min
    • Reply Manon L.

      Chouette ! J’espère que ça te plaira 🙂 N’hésites pas à me donner ton avis !

      10 octobre 2017 at 19 h 37 min
  • Reply TheQueen_RK

    Franchement , sa donne envie ! Hâte de tester ça pour Halloween 😊

    10 octobre 2017 at 22 h 13 min
    • Reply Manon L.

      Merci !Je n’y avais pas pensé mais c’est vrai que c’est parfait pour Halloween 😉

      11 octobre 2017 at 7 h 47 min
  • Reply Alice Lambert

    Olalala ça donne trop faim ! à testé avec le chéri !

    10 octobre 2017 at 22 h 17 min
    • Reply Manon L.

      Merci 🙂 tu verras, c’est super bon 😀

      11 octobre 2017 at 7 h 47 min
  • Reply LeBlogAva

    Ohhhhh qu’est ce que ça donne envie ! :p

    12 octobre 2017 at 6 h 54 min
    • Reply Manon L.

      Oh merci, c’est super gentil 🙂

      12 octobre 2017 at 7 h 57 min

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