Bundt cake au chocolat

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette qui sera parfaite pour vos goûters d’automne : le bundt cake au chocolat.

Bon ok, je n’ai pas réellement un bundt cake car je n’ai pas utilisé un moule bundt mais un moule à charlotte, mais le résultat est le même et c’est tout aussi bon.
Si vous non plus vous n’avez pas de moule à bundt cake, vous pouvez utiliser un moule assez haut et ça ira très bien.

Niveau goût, c’est comme un gâteau au chocolat très moelleux et aérien avec une forme originale. Et en plus, c’est très facile à décorer avec des fruits dessus, ou même un coulis si vous voulez.
Vous verrez, c’est très facile à réaliser, même avec des enfants et surtout, on peut obtenir un joli résultat qui impressionnera votre famille ou vos amie.s.

PS : pour le chocolat et le cacao, je vous conseille d’utiliser des produits de qualité car on sent vraiment la différence. Ici, j’ai utilisé du chocolat Kayambe noir 72% de Michel Cluizel ainsi que la poudre de cacao Michel Cluizel.

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