Brioche de ma mamie

Aujourd’hui, je vous retrouve avec LA recette du dimanche matin : la brioche de ma mamie.

Cette brioche que me faisait ma mamie à chaque que j’allais chez mes grands-parents en vacances, celle que faisait ma maman quasi tous les weekends. Bref, c’est une recette de famille et elle est délicieuse. Avec de la bonne confiture maison, c’est un vrai régal.
Même mon papy a appris à la faire, c’est vous dire si c’est facile.

Mon petit conseil, la faire la veille pour la laisser reposer toute la nuit et la faire cuire au réveil, pour la déguster toute chaude au saut du lit. Et l’odeur de la brioche qui embaume la cuisine le matin, c’est juste… mmmh !

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