Bagels aux figues, chèvre & miel

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une délicieuse recette de saison : les bagels aux figues fraîches, chèvre frais & miel.

J’adore les figues mais je trouve que leur saison est beaucoup beaucoup trop courte. Alors quand il y en a, j’en profite pour en manger autant que possible, sous la forme de plein de recettes différentes.
Après la pizza aux figues de l’autre jour, j’ai voulu les utiliser dans un bagel et le résultat est juste canonissime (oui oui, rien que ça). Avec des bons pains à bagels, du chèvre frais du marché et du miel de châtaigner, c’est un vrai régal.
D’ailleurs, si vous voulez faire vos pains à bagels vous-même, la recette est par ici.

Alors, qui va se laisser tenter ?

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