Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette estivale pleine de fraîcheur et de gourmandise : la salade de tomates, cerises & burrata.
Cette recette, elle est vraiment très très simple mais je devais vous la partager tellement elle est bonne. J’adore les associations sucré-salées et celle-ci est l’une de mes préférées.
Des cerises, des tomates & de la burrata et hop, ça donne une salade pleine de fraîcheur et de gourmandise. J’ai aussi ajouté du gomasio pour apporter un peu de peps et d’originalité.
Et ce qui est top avec cette recette, c’est qu’elle est prête en quelques minutes et surtout, il n’y a pas besoin d’allumer le four ou les plaques électriques donc c’est idéal en période de canicule.
Bref, je crois que ça va devenir ma recette fétiche de l’été.
