Salade de melon, pêches & burrata

Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette simple et pleine de fraîcheur pour un été gourmand : la salade de melon, pêches & burrata.

Salade melon pêche burrata (5)

Avec la météo qui oscille entre canicule et temps d’automne en ce moment, ce n’est pas toujours facile de prévoir quoi manger.
Dès qu’il fait chaud, alors l’amoureux, on se fait des salades bien gourmandes. Et comme on est des grands adeptes du sucré-salé, on met souvent des fruits dedans et on adore.
Cette salade est vraiment très simple et rapide à préparer mais elle est tellement bonne que je devais vous la partager.
Et pour l’apéro, vous pouvez la faire en format brochette, avec des petites billes de mozzarella.

Salade melon pêche burrata (4)

Salade melon pêche.png

Salade melon pêche burrata (3)

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5 août 2019
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