Maintenant que Noël est terminé, je peux recommencer à cuisiner des pâtes dont cette recette que j’adore en ce moment : les pâtes au potiron, châtaignes et chèvre.
J’adore l’association potiron-châtaignes et je trouve que cela se marie très bien avec du fromage de chèvre. Alors dans un plat de pâtes façon one pot pasta, c’est juste le paradis (ou presque).
Ce plat est végétarien mais si vous le souhaitez, vous pouvez rajouter des lardons revenus à la poêle ou des petits morceaux de blancs de poulet.
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