Aujourd’hui, je vous propose une recette ultra gourmande et healthy : le brownie à base de dattes.
Il y a quelques semaines, la start-up Au royaume des dattes m’a demandé de réaliser une recette à base de dattes sous forme de 20 bouchées pour une dégustation presse.
Même si j’ai accepté le défi avec plaisir, j’avoue que j’étais un peu stressée à l’idée de cuisiner pour des journalistes. Après réflexion, je suis partie sur une recette de brownie aux dattes car : ça se découpe en petites bouchées individuelles, c’est une recette plutôt originale et surtout… le chocolat et les brownie, ça plait à tout le monde ou presque.
Je ne pensais pas poster la recette mais après avoir reçu ce super message de l’équipe Au royaume des dattes, j’ai finalement décidé de la partager avec vous.
Je passe juste te dire que tes brownies choco/dattes étaient excellents ! Tout le monde a adoré, moi y compris ! Du coup, tu comptes publier une recette de ces brownies parce qu’honnêtement tu devrais 😉 En tout cas, on veut bien la recette nous !
