Aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette originale : les wings de chou-fleur.
Contrairement à la plupart des gens (ou du moins ceux que je connais), j’adore le chou-fleur. D’ailleurs, je n’arrive pas à comprendre pourquoi tant de personnes détestent ça. C’est pourquoi, quand j’ai entendu parler des wings de chou-fleur, j’ai tout de suite voulu essayer.
Et pour plus d’originalité, j’ai utilisé du saté. Pour ceux qui ne connaissent pas, il s’agit d’un mélange d’épices asiatique en poudre (que l’on trouve uniquement dans les épiceries asiatiques) composé de piment, oignon, cacahuète et tomate.
Je le précise au cas où, le goût du chou-fleur est présent. Inutile d’essayer de faire passer ce plat pour des wings de poulet auprès de votre amoureux ou de vos enfants (ou alors, c’est qu’ils n’ont vraiment aucun goût).
