Aujourd’hui, je vous propose une recette gourmande pour vos goûters d’hiver : le banana bread marbré au beurre de cacahuète.
Oui, je sais, il y a déjà une recette de banana bread sur le blog (par ici) mais celui-ci est totalement différent. Il est beaucoup plus sain car sans beurre et peu sucré. Et puis, il est marbré. Autant la 1ère recette se mangeait toute seule après une bonne journée de ski, autant celle-ci est plus pour les petits-déjeuners du quotidien. J’adore en manger le matin à la place d’une tartine, avec un peu de confiture (ou de pâte à tartiner les jours de grande gourmandise) dessus. Sinon, toasté avec une noisette de beurre salée, c’est un délice. Bref, je vous laisse le déguster comme vous le voulez, tant que vous vous régalez.
